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正月初一有啥讲究?为啥不能吃豆芽,还得吃大年夜的剩饭

作者:传道人沈阳娱网棋牌怎么没有了 易学发布时间:2023-01-18分类:沈阳娱网棋牌怎么没有了 知识浏览:339


春节是我们传统节日中最重要的一个节日,它是所有炎黄子孙的节日,有着十分的悠久的历史与十分深厚的文化内涵。只要有华人的地方,必然会有除夕与春节的影子。

春节前,无数离家的儿女,从遥远的他乡,踏上归途,回家过年,与家人团聚。春节,代表了新一年的开始,代表了新一年的希望,在这样吉祥的日子里,人们有着很多的讲究和规矩。那么,正月初一这一天,人们有什么讲究和规矩呢?为什么老祖宗会在正月初一这一天吃除夕夜的剩饭呢?

在过去,正月初一的讲究非常多,时间最长的讲究便是,“正月初一忌用针”,这一讲究要从正月初一,一直延续到过了正月之后。为什么正月初一要不能动针呢?

在老祖宗眼中,无论是缝衣服的针线,还是裁衣服的剪刀,都属于利器,在正月这样吉祥的日子里,如果用上了剪刀或者是针线,就代表将这一年的财运剪断了。其实,很多地方,不用正月一直忌针,人们还有着“破五”的说法,意思就是说,到了正月初五之后便可以用针线了,不会影响到我们这一年的生活了。

其实,正月里不用针线,主要是为了让家里的女子在过年期间好好休息一下,是对家中妇女的一种尊重和认可。

除了忌针之外,正月初一还有不能打破碗碟、镜子的讲究,老祖宗认为,打破了镜子、碗碟,会破财破运;正月初一还不能洗衣服,同样也是为了避免将新一年的财运和富贵洗掉,等等。在正月初一的很多讲究里,都是表达着人们对财富的期待和渴望。

自古以来,我们的老祖宗除了靠正当的劳动谋求财富之外,还深刻地相信会有冥冥之中掌管财富的神灵,能够给予自己格外的光照。

除了这些害怕破财的讲究之外,人们还有正月初一不能让穷根入肚的讲究,所以老祖宗便有了正月初一不能吃豆芽的说法!

那么,为什么老祖宗会认为豆芽是穷根呢?

最早的豆芽,是以黑大豆作为原料的,而在古代,由于人们对颜色的迷信,所以黑豆一般都被人们用于动物的饲料来使用。很少有人会用黑豆当作是食物来食用,只有当人们家中实在是没有吃的时候,才会选择黑豆来果腹。豆芽生于豆,黑豆又是动物饲料,所以豆芽才被人们称之为是“穷根”。

当然,随着后来人们发现了其他的豆类也可以生出豆芽,比如说绿豆、豌豆,甚至是小麦也可以生芽,于是豆芽又出现了另外的说法,那便是“银条”。在宋代的时候,人们甚至将豆芽、笋、菌,称之为是“素食鲜味三霸”。

人们在祈富、避穷之外,还会祈求“年年有余”。正是因此,老祖宗们便有着,在正月初一吃除夕夜剩饭的讲究。

在年三十儿的时候,人们为了犒劳自己一年来的辛苦,为了庆祝一家人的团圆,于是便会做上一大桌团圆饭,以此来庆祝新一年的到来。人们不会将丰盛的年夜饭全部吃完,尤其是年夜饭桌上的鱼,更是不会吃完,总会留下一些等到正月初一来吃。

“鱼”与“余”是谐音,于是人们的年夜饭上,必然会有鱼,这预示着“年年有余”。鱼在古代有着富贵的象征,所以人们留下年夜饭上的鱼,分为两年来吃,也是预示着家中富贵有余。而正月初一,吃年夜饭的剩饭,陈粮留到了新年,新年吃着旧粮,则是预示着,家中年年有余粮,年年富贵有余。

时至今日,很多地方的人,在正月初一依旧有着这样的讲究,人们寄希望通过这些正月初一中的小讲究,来祈求年后的富贵有余,祈求在新的一年中,能够家家有余粮、日日有富贵!

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